お米の焼き菓子詰め合わせ(大)

お米の焼き菓子詰め合わせ(大)

販売価格: 4,637円(税込)

在庫あり
数量:

商品詳細




山形県産米粉100%、グルテンフリーの焼き菓子を詰め合わせにしました


山形県庄内産で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたコメルの焼き菓子を詰め合わせにしました。

米粉100%の優しい甘さのお菓子をご堪能いただけます。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※熨斗についてはこちらをご覧ください。








縦切ばうむ


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンをちょっと珍しい縦形にカットし、個包装いたしました。








お米のばうむ窯ラスク(プレーン)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。 バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。








こめこまる


山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ「こめこまる」。

はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。

親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。








お米のフィナンシェ


北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、そして山形県産米粉のしっとり、もっちりした食感。新感覚のフィナンシェが出来ました。

米粉の粒子までこだわった「これぞコメルが成せる技」。食べやすいフィンガーサイズも他にはない形です。








お米のカットばうむ(チョコ)


しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のチョコレートの「お米のバウム」を食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








お米のカットばうむ(メープル)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したメープル味のバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








お米のカットばうむ(抹茶)


愛知県西尾産の抹茶が醸し出す上品な風味と、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴の抹茶の「お米のばうむ」を食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








お米のカットばうむ(苺)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用した生地に新鮮な苺をふんだんに練り込んだバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用


はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。








霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵


自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。



商品仕様

サイズ 箱サイズ 縦28.5cm×横31.5cm×高さ7cm
内容量 縦切ばうむ ×2 / お米のばうむ窯ラスク(プレーン)×2 / こめこまる ×4 / お米のカットばうむ(チョコ)×3 / お米のカットばうむ(メープル)×3 / お米のカットばうむ(抹茶)×3 / お米のカットばうむ(苺)×3 / お米のフィナンシェ ×3
原材料名 各個別商品をご確認下さい。
特定原材料 卵、乳
賞味期限 縦切ばうむ 21日 / お米のばうむ窯ラスク 45日 / こめこまる 14日 / お米のカットばうむ 21日 / お米のフィナンシェ 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

レビュー

  • 5
    これ全部米粉って信じられない
    購入者 さん
    健康上の理由からグルテンフリーをしているので、いいお店を見つけました。
    米粉って聞かないとわからないくらいで、むしろ小麦粉のものよりしっとりして食べ応えがあるのでわたしはこっちの方が好きです。
    グルテンフリーのお菓子ってなかなかないですし、これからも重宝すると思います。