お米の焼き菓子詰め合わせ(中)

お米の焼き菓子詰め合わせ(中)

販売価格: 3,240円(税込)

在庫あり

商品詳細




山形県産米粉100%、グルテンフリーの焼き菓子を詰め合わせにしました


山形県庄内産で育ったブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用して焼き上げたコメルの焼き菓子を詰め合わせにしました。

米粉100%の優しい甘さのお菓子をご堪能いただけます。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※熨斗についてはこちらをご覧ください。








お米のばうむ窯ラスク(プレーン)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げたこだわりの製法。 バームクーヘンから生まれた新しい食感のラスクです。








お米のばうむ窯ラスク(北前塩)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉に庄内浜の海水から作った北前塩を効かせたバームクーヘンを薄くスライスしてさらに平釜でじっくり焼き上げました。 北前塩の豊かな味わいのラスクです。








こめこまる


山形県庄内産はえぬきを100%使用し焼き上げたお米のカステラマドレーヌ「こめこまる」。

はちみつの香りがほんのり立ち上がり、口どけはほわっと軽くてしっとり。中に金時豆を入れて懐かしいお豆の風味と食感のアクセントを。

親しみやすいその味わいに「幸せとやさしい気持ちを運ぶお菓子でありたい」と願いを込めています。








お米のフィナンシェ


北海道産の焦がしバターの香りとアーモンドパウターの風味、そして山形県産米粉のしっとり、もっちりした食感。新感覚のフィナンシェが出来ました。

米粉の粒子までこだわった「これぞコメルが成せる技」。食べやすいフィンガーサイズも他にはない形です。








お米のカットばうむ(プレーン)


山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








お米のカットばうむ(チョコ)


しっかりとしたカカオの甘さと、山形県産「はえぬき」米粉特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のチョコレートの「お米のバウム」を食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。








山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用


はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。








霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵


自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。



商品仕様

サイズ 箱サイズ 縦28.5cm×横21.5cm×高さ7cm
内容量 お米のばうむ窯ラスク(プレーン)×1 / お米のばうむ窯ラスク(北前塩)×1 / こめこまる ×3 / お米のカットばうむ(プレーン)×4 / お米のカットばうむ(チョコ)×4 / お米のフィナンシェ ×2
原材料名 各個別商品をご確認下さい。
特定原材料 卵、乳
賞味期限 お米のばうむ窯ラスク 45日 / こめこまる 14日 / お米のカットばうむ 21日 / お米のフィナンシェ 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

レビュー

  • 5
    満足
    購入者 さん
    グルテンフリーのお菓子を探している時偶然こちらのサイトを発見しました。豊富な種類のものを少量ずつ試せるセットがあってありがたかったです。贈り物にもちょうど良さそうですし、素材にもこだわっていて安心して食べられる点もとても嬉しいところでした。
  • 5
    ありがとう(^O^)
    購入者 さん
    初めまして!商品全て美味しく頂きました!! 突然この歳で←そこそこいい年齢(笑)小麦粉アレルギーだと、、たまたま受けた検査でわかり衝撃でした。小麦粉大好き人間ですから今後の事が心配で色々調べてみて良さそうな商品を購入しております。大好きな甘い物は何としてでも食べたいなぁ〜って、アレルギーやのに?!って家族にツッこまれましたが負けずに調べていたら此方の店に辿り着きました。米粉100%安心!だけど味はどない?と口にするまで少々不安でしたが、まぁ〜食べてビックリ‼️美味しい美味しい(^O^)家族や友人にも食べてもらいましたが皆んな美味しいって!普通に出しても小麦粉入ってないなんて誰もわかりませんよ!!しっとり感も最高!!
    少しのパサパサ感がある物も本当に微量で私達は大満足です又注文しますので宜しくお願いしますね。小麦粉をなるべくやめて体調不良が治っていけば嬉しいです。これからも美味しい商品を作ってアレルギーの方々を助けて下さいませ。早速こちらの米粉を購入したいと思います。有り難う御座いました。
  • 5
    味は満点なのに…冷凍で焼き菓子詰め合わせが届くなんて。
    購入者 さん
    今回この焼き菓子詰め合わせと一緒にバームクーヘン2種(常温の物)と冷凍のロールケーキを一緒にギブト用で注文したのですが、まさかの常温で届くはずのバームクーヘンや焼き菓子の詰め合わせまでが冷凍便で届き、ギブト用だったのにギブトで渡せなくなり、更に焼き菓子の詰め合わせを冷凍庫にしまうので、沢山の焼き菓子を入れるスペースがなく、凄く困りました。
    一度冷凍されてしまっている為、味も落ちてしまってるのでは?と感じました。
    味は本当にどれも良く、満点なのですが、配送に関しては凄く残念でなりません。