お米のかすてら(地酒)

お米のかすてら(地酒)

販売価格: 870円(税込)

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商品詳細

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げたカステラに、山形県酒田が誇る地酒をたっぷりと染み込ませ、風味華やかなカステラになりました。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※お米のかすてら「地酒」はアルコールが含まれておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。

商品仕様

サイズ 縦7cm×横12cm×高さ5cm
内容量 1本
原材料名 卵(山形県産)、砂糖、米粉(山形県はえぬき)、酒(米、米麹(醸造アルコール))、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む)
特定原材料 卵、乳
賞味期限 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

レビュー

  • 2
    柔らかすぎる
    購入者 さん
    お酒をたっぷり吸っているせいでしょうが、生地が柔らかくて、配送の振動のために片側につぶれて届きました。また、お味はちょっと私には甘すぎ、びしょびしょの食感にも違和感がありました。
  • 3
    生地が・・・
    購入者 さん
    普段、お酒を全く飲まない私でも違和感なく頂けました。ただ地酒を染み込ませているからなのか生地が、しっとりを通り越して、べっちょりしていました。もう少し水分を少なくして、ふんわり軽い食感だといいなと思いました。