お米のかすてら(プレーン)

お米のかすてら(プレーン)

販売価格: 750円(税込)

在庫あり
数量:

商品詳細




山形県産「はえぬき」米粉100%、グルテンフリーのカステラ


山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。 優しい味わいのカステラをご賞味下さい。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。








山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用


はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを12連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。








霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵


自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。



商品仕様

サイズ 縦7cm×横12cm×高さ5cm
内容量 1本
原材料名 卵(山形県産)、砂糖、米粉(山形県はえぬき)、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む)
特定原材料 卵、乳
賞味期限 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

レビュー

  • 5
    美味しいです
    かりきょん さん
    米粉のものは、よくザラザラするものがあることが多いのですが、こちらの商品は米粉と分からないくらいザラつきもなく、しっとりでフアフアで甘すぎずとても美味しく頂きました。思ったより小さかったので最初はビックリしましたが、食べきりサイズなので、丁度良かったです。アレルギーがあるので、お米中心の生活の中、このようなスイーツが潤いになるので、ホントに嬉しい限りです。
  • 5
    小麦カステラと遜色なし!
    購入者 さん
    小麦アレルギーの息子は、初めて食べるカステラに目をキラキラさせて、2箱中1箱分を独り占めでした(笑)
    小麦カステラを食べ慣れていても、まったく遜色ない美味しさ、食感で感動しました。甘すぎないのも良いですね♪
    これからも、コメルさんにお世話になります!
  • 5
    満足です
    購入者 さん
    小麦が食べられない私に父がお土産に買ってきてくれました。ずっと美味しいお菓子を食べてなかったので久しぶりのあたりです。ここのお菓子は全部小麦アレルギー対応なので、これからお世話になると思います。