お米のかすてら(プレーン)

お米のかすてら(プレーン)

販売価格: 750円(税込)

在庫あり
数量:

商品詳細




山形県産「はえぬき」米粉100%、グルテンフリーのカステラ


山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。 優しい味わいのカステラをご賞味下さい。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。








山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用


はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。








霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵


自然草と米ぬか等の雑穀を食べて育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。



商品仕様

サイズ 縦7cm×横12cm×高さ5cm
内容量 1本
原材料名 卵(山形県産)、砂糖、米粉(山形県はえぬき)、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む)
特定原材料 卵、乳
賞味期限 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
栄養成分(100gあたり) エネルギー 354kcal / たんぱく質 15g / 脂質 17g / 炭水化物 41g / 食塩相当量 0.1g

レビュー

  • 5
    美味しくてあっという間になくなりました!
    購入者 さん
    米粉最高です!ふわふわで口当たりも良くて甘さもちょうど良かったです。美味しかったー!家族にも好評で、あっという間になくなっちゃいました!パッケージの稲穂も素敵でした。
  • 5
    感激です
    購入者 さん
    小麦なしでこんなに美味しいお菓子ははじめてです。米粉にありがちなおもたい食感もなくて、ペロリと食べてしまいました。
  • 5
    何て美味しい!
    購入者 さん
    カステラが大好きな一家ですが、孫が小麦粉アレルギーとわかり、この数年殆ど食べていませんでした
    たまに頂き物があると、大人たちは見つからないようにこっそり。
    米粉のカステラがあればいいのに、と思いながら、なかなか美味しいものに出会えず。
    今回もあまり期待してなかったのですが、まずパッケージに感激!
    そのまま贈り物になりますね
    そして、食べてみたら絶品!
    こんなに美味しく出来るのですね
    思わず原材料の確認をしてしまいました(笑)
    こんなに美味しくて素敵なパッケージに入ってるカステラ、なかなかないです!
    作ってくださった方、本当にありがとうございました