マウントバウム(中)

マウントバウム(中)

販売価格: 2,500円(税込)

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商品詳細

手間暇を惜しまないドイツ伝統製法の元、地元産の放牧卵とほどよい粘りと甘みが特徴の庄内産はえぬき米粉を使用することできめ細かくしっとりした生地に。

さらに庄内平野にそびえる鳥海山をイメージしたマウント型焼成で、しっかりと食べごたえある食感に焼き上げました。

良質な材料が生み出す優しく深い味わいがあり、大自然の力強さを表現したバウムクーヘンはお中元やお歳暮としてもぴったりです。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

商品仕様

サイズ 直径約14.5cm×高さ5cm
内容量 1個
原材料名 卵(山形県産)、砂糖、バター、米粉(庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖)、洋酒、コーンスターチ、バニラビーンズ /乳化剤 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
特定原材料 卵、乳
賞味期限 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

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