お米のロールケーキ「夢の穂」（プレーン）
販売価格: 1,080円(税込)
クール便: 220円 がかかります。
商品詳細
山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのロールケーキ
山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、オーガニックシュガーの優しい甘さをまとった純生クリームを巻き上げました。口の中でほどけるようなコメル自慢の美味しさをぜひご賞味ください。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
※この商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵にてすぐに解凍していただき、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。
山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
商品仕様
| サイズ | 長さ約16cm |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 原材料名 | 生クリーム(北海道産)、卵、有機砂糖、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ / (一部に卵、乳を含む) |
| 特定原材料 | 卵、乳 |
| 賞味期限 | 冷凍状態：14日 解凍後：2日 |
| 保存方法 | 冷凍状態：-15℃以下で保存して下さい。 解凍後：10℃以下要冷蔵保存して下さい。 |
| 栄養成分(100gあたり) | エネルギー 366kcal / たんぱく質 12g / 脂質 25g / 炭水化物 27g / 食塩相当量 0.1g |
レビュー
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今まで食べた中で1番美味しかった。購入者 さん
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ふわっふわ♪購入者 さん米粉のスイーツを探していました！使っている原料も良くて、楽しみにしていました。想像以上にふわふわでとても美味しくて、家族にも好評でした！至福の時間でした！
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高レベル！購入者 さんまず、表面の飾りのかわいさに嬉しくなりました。米菓子（ポン菓子？）が使われていて、他にはない感じで素敵です。子供も大喜びでした。
そして、ロールケーキ自体もとてもおいしい！生地はふんわりと軽く、クリームは素材の上質さを感じるコクがあっても甘すぎず、いくらでも食べられる感じです。
大人も子供も一緒に楽しめて、大満足できたケーキでした。ロールケーキ好きでこれまで名店のものをいろいろ食べてきましたが、このお品はかなりの高レベルだと感じました。グルテンフリーとは、とても信じられません。
見た目もポン菓子が可愛く、オシャレでした。ポン菓子も味のアクセントになっていて相性も凄くよかったです。又食べたい商品でした。